Grillipihvi

Tarveaineet:

1kg maustamatonta porsaan ulkofiletttä

Suolaa, rouhittua mustapippuria

Valmistus:

Leikkaa lihasta n. 2cm siivuja

Nuji pihvejä kevyesti lihanuijalla tai rystysillä

Anna pihvien olla huoneen lämmössä noin tunnin

Mausta molemmin puolin suolalla ja mustapippurilla

Paista grillissä parilapannulla, tai ritilällä

(tai liedellä paistinpannulla)

Tarjoa salaatin ja maustevoin kanssa

Maustevoin resepti Toukokuun resepteissä